.

A tészta eredete nem teljesen tisztázott, egyesek szerint Marco Polo utazásai során Keletről hozta receptjét Itáliába 1295-ben. Más források szerint az itáliaiak ekkor már lelkes fogyasztói voltak a tésztának, Szicíliában például a makaróni már jóval korábban a kedvenc ételek közé tartozott.

 Úgy tartják, hogy Szicíliába az arabokon keresztül jutott el a tészta, akik Perzsiában bukkantak rá. Akárhonnan is származik, a tészta az egyik legnemzetközibb eledel, egyszerűen, gyorsan és változatosan elkészíthető.

*forrás: http://kaja.zug.hu/cikk/a-teszta-megsem-hizlal_221.php